你吃的鱼条可以既对你有益，又对海洋有益

有时候你需要一顿省事的午餐或晚餐，但你同时还要达到蛋白质摄入目标、喂饱孩子、守住预算，而且不想在花上一整天待在厨房里。
它们美味可口，有着令人愉悦的各种形状和尺寸，而且往往来自经认证的可持续渔场。所以，无论你是想通过添加一种可持续蛋白质来提升袋装沙拉、以达到蛋白质和营养目标，还是想复刻你最喜欢的那家餐厅的鱼肉三明治，抑或只是需要一种能快速丢进空气炸锅、10 分钟就能做好的晚餐，冷冻鱼条都可以是答案。
这要视情况而定！大多数裹面包屑或裹面糊的鱼条是用白鱼制成的。
白鱼是一个统称，涵盖了诸多风味相近的物种。它包括狭鳕（pollock）、鳕鱼（cod）、无须鳕（hake）、黑线鳕（haddock）等鱼类。
这很好判断——冷冻区里有大量裹面包屑的鱼柳在包装正面带有 MSC 蓝鱼标签，这就是海产品来自经认证的环境可持续渔场的标志。当你看到 MSC 蓝鱼标签时，意味着这个盒子里的海产品来自这样一个渔场：
MSC 项目里有来自世界各地、数量庞大（实际上是六百万公吨——相当于 16600 架波音 747 的重量）的 MSC 认证白鱼，而且这一数字仍在增长。我们最新的数据（2024 年 3 月）显示，全球白鱼捕捞量的 78% 已获得 MSC 认证——其中 35% 来自美国！在这部分当中，大部分来自阿拉斯加冰冷的水域。
世界各地有一些了不起的白鱼渔场故事，例如阿拉斯加鳕鱼渔场，它是美国最大的渔场，也是我们合作时间最长的伙伴之一。它们早在 2005 年就获得了 MSC 认证，如今刚刚第四次通过重新认证！
还有纳米比亚无须鳕拖网与延绳钓渔场，它成为该国第一个、也是非洲第二个达到 MSC 可持续性标准的渔场。它于 2026 年初通过了重新认证。渔民和管理者正努力持续减少与海洋哺乳动物的接触，并使用新技术来阻止海豹试图抢夺一顿免费的美餐。在这里观看他们故事的一小段。
另外还有苏格兰渔业可持续认证集团（Scottish Fisheries Sustainability Accreditation Group），它在保护栖息地并拥抱新技术的同时，管理着东北大西洋的白鱼种群。这些新技术使渔民能够通过更密切地监测自己的渔获、并快速与其他船只共享信息，从而减少捕捞带来的影响。在这里阅读更多关于他们所取得成功的资讯。
带有 MSC 标签的白鱼产品中，超过 60% 是冷冻的，这意味着在冷冻食品区找到可持续且美味的海产品相当容易。
我们喜爱各种各样裹面包屑或裹面糊的冷冻白鱼，例如：
所以，当你看到 MSC 蓝鱼标签时，你就知道自己购买的海产品正在支持一片健康的海洋，以及为实现这一目标而努力工作的渔民。
带有 MSC 蓝鱼标签的认证可持续海产品有助于促进海洋健康。了解更多关于「#FeelGoodSeafood」的信息，它对你和海洋都有益。
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