智利竹筴鱼：从崩盘到繁荣

2011 年，智利渔民捕捞的竹筴鱼种群崩溃了。如今，智利拥有了一处经认证的可持续渔业，鱼群也恢复健康。
「人们曾以为这是一种取之不尽的物种，」渔业企业主安德烈斯·达罗赫（Andrés Daroch）回忆道。达罗赫亲眼目睹了曾经丰产的智利竹筴鱼在南太平洋各船队过度捕捞之后走向崩溃。
在鼎盛期，该渔业的竹筴鱼年渔获量超过 400 万公吨（MT）。20 世纪 90 年代的过度捕捞带来了严苛的配额和企业之间的激烈竞争。达罗赫记得 2000 年代初的一年，全年的配额在仅仅 20 天内就被捕捞殆尽。他打比方说，那就像生日派对上彩球被打破的那一刻。「所有人一拥而上。效率更高、动作更快的就捕得更多，」他说。
到 2011 年，种群已经崩溃，渔民最多只能捕 35 万公吨。这对沿海城镇依赖渔业的社区造成了毁灭性打击。
现捕的竹筴鱼 © Ernie Enkelaar / MSC
埃尔维斯·马卡亚（Elvis Macaya）船长说，那是一场社会危机。「它危及我们的就业，那是一个关键时期，竹筴鱼遭到严重过度捕捞，我们和外国船队都是如此。」
竹筴鱼是洄游性鱼类。从智利和秘鲁海岸一路到新西兰和南澳大利亚都能找到它们。正因为它们的生活跨越国界，唯有国际合作才能挽救这一物种。2013 年，南太平洋区域渔业管理组织（RFMO）在 10 个国家之间达成了一项协议。
在遵循 RFMO 预防性管理措施的同时，一个智利渔业协会申请了 MSC 认证。但在该物种恢复之前，他们无法达到标准要求。这花了很长时间，但渔民们坚持不懈。奥里宗（Orizon）公司可持续事务经理艾伦·卡拉斯科（Allan Carrasco）表示，这一切是值得的。因为「第三方验证确认我们确实做到了所言所说，」他说。
智利渔业终于在 2019 年获得认证。得益于良好管理，竹筴鱼种群健康状况的改善快于科学家的预期。担任奥里宗公司「圣何塞」号船长的马卡亚说：「过去五年里，我们见到的资源丰度是自 20 世纪 90 年代以来从未有过的。」
渔民们不把自然资源视为理所当然，并希望灾难永不再发生。他们如今借助声呐和回声探测设备精准定位竹筴鱼。这让他们能在撒网之前就准确锁定位置、识别鱼种并判断大小。
阿卜杜勒·阿吉莱·戈拉耶布（Abdel Agüile Gorayeb）船长 © Ernie Enkelaar / MSC
在地球的另一端，东北大西洋（NEA）鲭鱼的可持续性令人担忧。当这些渔业失去 MSC 认证时，供应链中的许多企业也失去了一种重要的可持续海产品来源。
德国企业 Followfood 以自身的可持续性为荣。MSC 标准是其所有鱼产品的基本底线。「我们突然无法采购到经认证的东北大西洋鲭鱼了，」该公司副总经理尤利乌斯·帕尔姆（Julius Palm）说。但智利提供了解决方案。「我们损失了一些钱，但为长远利益作了短期牺牲。改用智利竹筴鱼之后，我们信誉更高、销量更大、客户更多。」
东北大西洋的沿岸国可以从智利的崩溃与恢复中吸取教训。在不得不大幅削减捕捞时，行业经历了痛苦，但他们认识到，唯有变革才能生存。如今，智利世界领先的可持续渔业管理和国际合作，不仅提升了竹筴鱼种群的健康状况。它对商业和海鲜消费者同样有益。
这是一份双月刊通讯，面向希望进一步了解 MSC 认证可持续海产品、以及我们在加拿大和美国推动健康海洋所做工作的消费者。
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