迈向可持续渔业的六个步骤

可持续捕捞有助于保障鱼类资源，并构建长期韧性。
水覆盖了地球表面的 70%。因其浩瀚，人们过去把海洋视为取之不尽的资源。但如今我们有了更清醒的认识。过度捕捞会毁掉物种、生态系统，以及那些依靠渔业获取营养和生计的社区。在世界海洋日公布的新洞察发现，86% 的人对海洋的状况感到担忧，这是可以理解的。
但希望仍在。我们可以从野生捕捞渔业身上学到很多，它们曾帮助一度濒危的种群实现恢复。今天，这些渔业在为全世界数百万人提供蛋白质和就业的同时，也在为未来守护着鱼类。
以下是真实渔业总结出的六条经验，它们的可持续做法使其捕捞的对象种群持续保持健康。
要救回沙丁鱼，需要多少船长？
太平洋沙丁鱼和丝鲱这类小型油性鱼，曾经在下加利福尼亚的太平洋水域十分丰富。但 20 世纪 80 年代的过度捕捞导致它们崩溃。
作为鸟类、大型鱼类和海洋哺乳动物的重要食物来源，这场崩溃对动物和渔民都是灾难。
这些种群对海表温度和洋流格外敏感。为重建它们，渔民们建立了一套预警系统。如今，50 艘船的船长协同作业。他们实时采集并共享渔获数据，因此一旦其中一个物种达到限额，所有船只都必须停止捕捞。
当康沃尔无须鳕的数量在 2000 年代初降至历史低点时，科学家们意识到剩下的雌鱼已不足以繁衍。没有达到繁殖年龄的雌鱼，就不可能拥有健康的种群。
在欧洲联盟（EU）的支持下，本地渔民推行了一项新方案，让幼鱼有机会在「无须鳕保育区」里长大。「无须鳕保育区」是凯尔特海一大片育苗水域的昵称。该渔业还实施了渔获量和规格限制，并减少了小型无须鳕的兼捕。
仅仅把刺网的网目尺寸增大几毫米，体型较小的无须鳕如今就能从渔网中逃脱。这些努力共同帮助无须鳕实现恢复。1998 年至 2025 年间，种群中成熟雌鱼的数量增加了 300% 以上。
快乐的蛤蜊在越南延续着传统。
曾经，越南南方的非法采蛤和红树林丧失威胁着当地的亚洲文蛤资源。但今天，社区正积极参与自身海洋资源的可持续管理。他们证明了传统的手工捕捞方式在可持续方面依然有效。
超过 9000 人加入了一个合作社，在湄公河三角洲的滩涂上徒手采捕蛤蜊。一个民选的「蛤蜊委员会」定期评估资源和栖息地状况，并与地方政府协商确定下一年度的采捕策略。
只有达到特定规格的蛤蜊才可采捕，并且必须留下 15% 至 20% 的蛤蜊用于繁殖。当地人通过补种树木持续改善环境，这些树木能过滤水体、缓冲风浪，并为蛤蜊提供养分。
渔民与科学家联手调查扇贝。
在法国北部，扇贝捕捞是一件严肃的科学事务。每年，研究人员都会采集一龄扇贝的重量、大小和分布数据。这些调查随后被用于为下一个捕捞季制定可持续管理方案。
在扇贝可持续性问题上，规格至关重要。
相关限制确保扇贝只有在性成熟并长到特定规格后才被捕捞。渔民必须使用可让未达规格扇贝逃脱的拖曳采捕网。此外，每一枚扇贝都要手工测量，以核查是否达到最小规格。
该渔业还对扇贝渔场实行轮作制度——就像农民轮作田地一样。这些「休耕」期确保幼扇贝不受干扰。这为它们提供了一处安全场所，得以长成成体、繁殖并补充资源。
两国联手挽救伊比利亚沙丁鱼。
葡萄牙和西班牙渔民协作，把标志性的伊比利亚沙丁鱼从边缘拉了回来。沙丁鱼种群曾处于严重衰退状态，捕捞量超过了可持续水平。
葡萄牙和西班牙渔民团结起来重建他们珍视的沙丁鱼资源，并制定了一项新的、基于科学的管理方案。其中内容包括季节性禁渔，以及依据现有最佳数据设定年度捕捞限额。
这些有力措施——加上数年有利的环境条件——帮助沙丁鱼实现了恢复。到 2025 年，种群规模据估计是 2015 年的四倍。
渔民选择少捕长尾鳕（hoki），为未来保住资源。
当新西兰渔民注意到长尾鳕少于预期时，他们迅速采取行动保护这一资源。
行业同意自愿把捕捞限额下调到低于政府建议的水平。自 2018 年以来，渔获量已减少 6 万公吨。为进一步保护长尾鳕资源，幼鱼数量较多的海域被禁止捕捞。相关研究也在开展，以制定差异化的管理策略。长尾鳕的东西种群存在遗传差异，需要区别管理。
新西兰长尾鳕渔业长期处于可持续捕捞的前沿，并于 2026 年 2 月第四次通过 MSC 渔业标准再认证。
这是一份双月刊通讯，面向希望进一步了解 MSC 认证可持续海产品、以及我们在加拿大和美国推动健康海洋所做工作的消费者。
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