巴黎可持续零售峰会亮点：从创新到影响力

见证十年进步，第十届年度可持续零售峰会（SRS）今日在巴黎落幕。这一具有里程碑意义的论坛汇聚了来自 30 多个国家、100 家企业的 250 位行业领袖与专家，共同塑造行业的未来。十年之后可以清楚看到，这场对话已从共享愿景演进为规模化地形成解决方案。
消费品论坛（CGF）董事总经理陈伟赞（Wai-Chan Chan）为大会定下基调，提醒与会代表业界推动可持续规模化发展的决心，并强调协作是加速扩大影响的关键。
为期三天的讨论使一件事非常明确：地球健康与企业健康正日益紧密交织。以下洞见概述了协作生态系统与负责任的价值链如何为企业降低风险并创造价值：
贝尔集团（Bel Group）首席执行官塞茜尔·贝利奥-赞（Cécile Beliot-Zind）与乐购股份公司（Tesco plc）首席执行官、消费品论坛董事会联合主席肯·墨菲（Ken Murphy）在开幕致辞中，将气候行动与自然保护定位为长期业务韧性的内在组成，为大会定调。
在实践层面，相关环节探讨了脱碳、生物多样性与循环利用如何已被纳入采购和投资决策，从而为供应链去风险。
「这场游戏的要义，是让可持续本身变得可持续——把它织入企业的肌理。」——达能（Danone）首席执行官安托万·德·圣-阿夫里克（Antoine de Saint-Affrique）
会上展示了可规模化、可共享的废弃物管理解决方案，例如加拿大渥太华的「再利用城市项目」（Reuse City Project），多个主要品牌正在那里测试预填充、可回收返还的包装。
「我们曾投入数十亿资金，让一次性包装既便宜又方便。如今我们需要投入，让循环系统同样便捷——对企业如此，对消费者也如此。」——「美丽厨房」（Beauty Kitchen）与 Reposit 的联合创始人斯图尔特·奇德利（Stuart Chidley）
协作作为贯穿始终的主题，被确认为应对系统级挑战的关键能力。领袖们强调，竞争前合作有助于加快学习、统一标准并扩大影响。
「如果我们不修复这个系统，世界上没有任何包装设计能解决循环问题。我们必须分享良好实践，在世界各地发展循环体系。」——雀巢（Nestlé）卡塔日娜·格日博夫斯卡（Katarzyna Grzybowska）
负责任的采购、人权与道德经营被认定为风险管理的核心要素。随着对尽职调查、透明度和问责的期望不断升高，各组织正加强与供应商的协作，以提升整个网络的可预测性、韧性与信任。
皇家斯温克尔斯公司（Royal Swinkels）展示了价值链重构的力量：通过涵盖清洁能源、热量与水回用、运输优化及可回收返还包装的整体脱碳战略，实现了二氧化碳排放削减 57%。
「我们的循环指数相当独特。我们搭建这一框架，是想为制造企业和快速消费品行业树立榜样。」——皇家斯温克尔斯首席执行官皮尔·斯温克尔斯（Peer Swinkels）
技术被突出地呈现为运营效率的使能者和创新的催化剂。
家乐福（Carrefour）例证了数据驱动零售的力量：凭借实时库存，预测准确率提升 9%，从而减少了食物浪费。
「应对食物浪费对家乐福非常重要。我们在预测中看到人工智能的巨大优势，而这对减少食物浪费至关重要。」——家乐福企业事务总监卡琳·克劳斯（Carine Kraus）
针对每年高达 2.42 亿的零售食物浪费，Vusion 展示了计算机视觉——特别是自助服务点的即时盘点——如何为行业提供消除浪费所需的可见性。
贝恩公司（Bain & Company）强调了人工智能驱动包装的双重价值，指出生成式设计使研发成本降低约 20%，同时简化了价值链各环节的数据与报告要求。
代表们从韧性、信任与未来增长的视角审视粮食体系。在资源稀缺、农民生计和可负担性最为受关注的背景下，讨论强调需要长期、协作的规划。
「作为可持续发展的引领者，我们是在建设韧性，还是仅仅在应对风险？」——贝恩公司哈里·莫里森（Harry Morrison）
在一场名为「守护货架，始于土壤」的座谈中，2050Now La Maison 与昆蒂斯（Quantis）展示了再生农业如何构建供应韧性——数据显示产量更稳定，蛋白质含量最高可提高 15%。
相关环节深入审视了制造商和零售商在引导消费者选择方面的作用，以及携手支持农民、维系可信粮食体系的必要性。
「我们需要创造明天的农业，让它既具经济可行性——尤其对农民而言，同时守护地球资源。」——贝尔集团首席执行官塞茜尔·贝利奥-赞
本届 SRS 反映出整个行业正从创新迈向规模化影响：在消费品论坛的组织召集下，领袖们将可持续融入战略、强化协作，并利用数据与技术为人、地球和他们领导的企业创造切实价值。
在这一势头之上，我们期待在下一届旗舰全球峰会上延续对话、分享进展。该峰会定于 2026 年 6 月在维也纳举行，行业领袖将围绕四大战略主题聚首：不断演变的消费者、应用的人工智能与技术、人与地球、影响者与创造者。
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我们要感谢所有赞助商对今年 SRS 的宝贵贡献。特别感谢贝恩公司（独家合作伙伴）和 Vusion（高级赞助商）；可口可乐公司、达能、百事公司、2050Now La Maison、森林认证体系认可计划（PEFC）与可持续林业倡议（赞助商）；Mérieux NutriSciences、Reposit 与 Renova（参展商）；以及我们的媒体伙伴 2050Now La Maison（媒体合作伙伴）。