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滋养进步:通过安全有效的食品强化,加快预防微量营养素缺乏及其后果的努力

Nourishing Progress: Accelerating Efforts to Prevent Micronutrient Deficiencies and Their Consequences Through Safe and Effective Food Fortification
REPORT 2026 年

简介

2023 年 5 月,世界卫生大会所有会员国决议加快安全、有效的食品强化工作。《滋养进步》重点介绍了自该决议通过以来取得的实质性进展、不断增强的势头和涌现的新机遇,以及日益壮大的由政府、产业界、患者组织和卫生专业人员组成的联盟如何推动这一议程向前发展。报告基于一项具有里程碑意义的《柳叶刀·全球健康》分析,该分析对大规模食品强化规划当前及潜在影响进行了建模;报告既肯定了自 2023 年世界卫生大会决议以来取得的进展,也阐明了迈向变革性影响的全球势头日益增强。

出版信息

出版日期
2026 年
出版组织
国际脊柱裂和脑积水联合会
出版物类型
REPORT
ISSN
ISBN

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