帮助食品饮料制造商和供应商、旅游目的地及旅游业专业人员将其烹饪产品包装、推广为具有市场吸引力和销售价值的旅游吸引物。
世界美食旅游协会(WFTA)2003年由Erik Wolf在美国创立,原名国际烹饪旅游协会(ICTA),2012年改用现名,并在俄勒冈州注册,登记会址为波特兰。该会帮助食品饮料制造商和供应商、旅游目的地及旅游业专业人员将其烹饪产品包装推广为具有市场价值的旅游吸引物,旗下设有2006年成立、作为教育培训部门的国际烹饪旅游学院(ICTI);由董事会领导。
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2003年由Erik Wolf在美国创立,原名国际烹饪旅游协会(ICTA);2012年改用现名。在美国俄勒冈州注册。
董事会,由主席、副主席、秘书兼财务官及2名董事组成。下设机构包括:国际烹饪旅游学院(ICTI),2006年成立,为该协会的教育与培训部门;国际烹饪旅游发展机构。
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