世界美食联合会于1984年在泰国曼谷成立，登记资料另载其法文名称Conseil mondial de la gastronomie和西班牙文名称Confederación Mundial de la Gastronomia。现有登记资料未载明其宗旨、活动与组织结构。
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1984年成立于泰国曼谷。
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