发展下列领域的研究：营养生物化学；与营养不良有关的人体病理生理学；营养监测；腹泻疾病与口服补液疗法；并充当萨赫勒地区营养问题的参考中心。
非洲饮食与营养研究组织（ORANA）1956年成立于塞内加尔达喀尔，自1961年起作为控制主要地方病协调合作组织下属的一个研究所运作，专事营养研究。该组织在营养生物化学、营养不良相关的人体病理生理学、营养监测、腹泻疾病与口服补液疗法等方面开展研究，并充当萨赫勒地区营养问题的参考中心。另有饮食与营养区域研究中心（CRAN）与之互补；目前CRAN与其上级组织均已停止存在。
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1956年成立于塞内加尔达喀尔。自1961年起作为H-XD3021——控制主要地方病协调合作组织下属的一个研究所运作，专事营养研究。另有U-XE0746——饮食与营养区域研究中心（CRAN）与之互为补充。CRAN与OCCGE均已停止存在。
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