鼓励开展食品各方面的研究并传播有关信息，尤重其文化背景。
食品与饮食习惯人类学国际委员会（ICAFFH）成立于1968年，现已解散。该会法文名称为Comité international d'anthropologie de l'alimentation et des habitudes d'alimentation，以鼓励开展食品各方面的研究并传播有关信息为宗旨，尤重食品的文化背景；现有登记资料未载明其活动与内部结构。
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1968年成立。已解散。
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