遵循自由、民主的工会主义原则；在欧洲层面维护并促进食品、饮料、烟草、旅馆及餐饮业附属组织的经济、社会与文化利益。
欧洲食品、餐饮及类似行业工会联合会（ECF-IUF）是国际食品、农业、旅馆、餐饮、烟草及类似行业工会联合会（IUF）的欧洲区域组织。它1958年12月以共同体食品及类似行业工会欧洲委员会之名成立，1981年在丹麦赫尔辛格按现名组建，在欧洲层面维护食品、饮料、烟草、旅馆及餐饮业工人的社会、经济和文化利益。2000年12月，它与欧洲农业工人工会联合会合并，组成欧洲食品、农业与旅游工会联合会（EFFAT）。
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1958年12月8日成立，初名为共同体内食品及类似行业工会欧洲委员会（ETUCF）。1981年11月25日在丹麦赫尔辛格召开的ETUCF第三次大会（即ECF成立大会）上以现名组建。后经欧洲区域ECF-IUF会议修订章程：1985年10月8日于尼斯；1989年11月16日于卢森堡；1993年11月8日至10日于卢森堡；1997年11月5日至7日于卢森堡。它是国际食品、农业、旅馆、餐饮、烟草及类似行业工会联合会（IUF，B-XB2719）的欧洲区域组织。2000年12月，与欧洲农业工人工会联合会（EFA，U-XE0718）合并，组成欧洲食品、农业与旅游工会联合会（EFFAT，F-XF6035）。
代表大会（每5年一次）；由50名成员组成的理事会（每年召开两次会议）；管理委员会，由主席和11名副主席组成；秘书处，由总书记领导。
欧洲食品、餐饮及类似行业工会联合会（国际统一食品工会联合会内） · 一次付费，永久查看