强调食品工程在食品安全与供应、营养、饮食和公共卫生方面的作用，作为安全健康食品供应的创新、生产和可获得性的基础学科。
欧洲食品工程学院（EAFE）是一个总部设在爱尔兰科克的学院，强调食品工程在食品安全与供应、营养、饮食和公共卫生方面的作用，是安全健康食品创新、生产和供应的基础学科。
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