促进并保护葡萄栽培业。
山地葡萄栽培研究、环境可持续与促进中心(CERVIM)1987年在国际葡萄与葡萄酒组织主持下设立,依意大利法律注册,英文名称为Centre for Research, Environmental Sustainability and Advancement of Mountain Viticulture。该会促进并保护葡萄栽培业,机构包括年度大会、由7至15名成员组成的董事会、审计委员会、技术科学委员会和所长。资料显示设于意大利奥斯塔省艾马维莱。
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1987年在C-XC2803——国际葡萄与葡萄酒组织主持下设立。依据意大利法律注册。
设大会(每年召开)。董事会由7至15名成员组成。设审计委员会、技术科学委员会和主任(所长)。
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